5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые ранние урожайные сорта и гибриды перцев

Самые урожайные сорта перца для открытого грунта — разновидности и отличительные особенности гибридов

Сегодня для огородников доступны самые различные сорта перца, которые отличаются размером, вкусом, цветом, сроком созревания, плодородностью. В зависимости от климатических условий, типа почвы и продолжительности теплого сезона, дачники высаживают подходящие виды культуры. Лучшими считаются те, которые обладают устойчивостью к температурным колебаниям, вредителям и болезням, при этом они дают богатый урожай.

Разновидности перца

Мечта любого огородника – вырастить урожай сочного, сладкого или острого перца. Поскольку срок созревания культуры в средней полосе немного больше, чем на юге, поэтому для жителей Подмосковья, Нижнего Новгорода, Рязани возможен исключительно рассадный способ выращивания растения. На юге семена можно высаживать непосредственно в открытый грунт. Все виды культуры делятся по:

  • сортам;
  • вкусовым качествам;
  • срокам созревания;
  • цветам, пр.

Отличительные особенности сортов и гибридов

Важнейшее требование при выборе посадочного материала – приобретать семена исключительно у проверенного производителя (агрофирмы). Качественный товар обработан антисептиками, отсортирован, иногда запечатан в гранулы со стимулятором роста. Такие семена дадут крепкие всходы и богатый урожай. Прежде, чем приобретать посадочный материал, определитесь, какие разновидности болгарского перца вам подходят. Выбор зависит от таких факторов:

  1. Вкусовые качества. Овощи могут по-разному пахнуть, отличаться по вкусу. Некоторые перчики кисловатые, с горчинкой, нейтральные по вкусу.
  2. Внешний вид. Перчики могут быть кубическими, продолговатыми, конической формы, приплюснутые, круглые, гладкие или ребристые. По цвету овощи тоже отличаются: встречаются зеленые, красные, желтые, оранжевые, фиолетовые.
  3. Толщина стенок. Чем они толще, тем овощ сочнее и вкуснее. При этом, тонкокожие перчики быстрее готовятся и лучше пропитываются рассолом.
  4. Характеристика растения. Сам куст может быть раскидистым, низким, высоким, компактным, облиственным, с развитой или не очень корневой системой.
  5. Размер. Сорта могут давать маленькие перчики, подходящие для засолки или фаршировки. Крупные овощи больше подходят для салатов, поскольку отличаются мясистостью и сочностью.
  6. Устойчивость к заболеваниям, климатическим особенностям, паразитам.
  7. Цена. Купить качественный посадочный материал можно исключительно у проверенных производителей, при этом стоимость гибридов будет в разы дороже.
  8. Селекционные особенности. Культура может быть гибридной либо сортовой. Последние виды появились в результате искусственного либо природного отбора. Такие растения приспособлены к определенному климату и составу грунта, поэтому для них выбирают конкретный регион выращивания. Достоинством сортовых культур является возможность собрать из спелых перчиков семена – это помогает сэкономить на посевном материале для следующего сезона. Гибриды получают путем скрещивания разных видов культуры. При этом такие растения всегда лучше своих «родителей»: они раньше созревают, являются урожайными, неприхотливыми в уходе, пр. Недостатки гибридов – это невозможность сбора семян и неприспособленность к определенным условиям роста.

Одним из важнейших критериев выбора семян является их способность к адаптации в той или иной климатической зоне. Лучше виды перца для средней полосы России – это сорта и гибриды, которые обладают устойчивостью к резким температурным колебаниям, повышенной влажности, вредителям, болезням, характерным для той местности, в которой их планируют сажать.

Какие сорта перца самые урожайные

Количество плодов, которые вы соберете с кустов растения зависит от показателя урожайности сорта. Опытные огородными предпочитают такие виды культуры, для которых­ характерно богатое плодоношение:

Чтобы выбрать оптимальный вариант для посадки, кроме урожайности, важно оценить другие характеристики приглянувшегося вида культуры, включая, срок созревания, схему посадки, возможность выращивать в определенных условиях, пр. С помощью таблицы можно сравнить показатели разных сортов и гибридов.

Гибриды сладкого перца

При выборе семян для посадки перца всем хочется купить лучшие сорта или гибриды. Каждый огородник сам решает, какие именно он желает увидеть растения на своем огороде. Отталкиваясь от личных предпочтений, планируемых условий выращивания, ориентируясь на описание приглянувшихся сортов, можно подобрать лучшие.

Выбор посадочного материала

В магазинах продаются семена, на которых указано сорт либо гибрид. Сортовые растения имеют одинаковый набор генов и полностью похожи на родительские экземпляры. Они приспособлены к определенным условиям выращивания. От таких сладких перцев можно самостоятельно собирать семена.

Гибриды являются продуктом работы агрономов-селекционеров, они получаются в результате скрещивания определенных родительских особей. В большинстве случаев, гибриды оказываются устойчивы к перемене условий выращивания, отличаются повышенной урожайностью, некоторые из них не чувствительны к возбудителям ряда заболеваний. Отличить сорт от гибрида можно по специальной маркировке F1.

Ранние сорта и гибриды

Урожай сладких перцев можно получить в различных климатических условиях. На юге высаживать рассаду можно как в открытый грунт, так и в теплицы. А вот в центральной части России, на Урале, в Сибири рекомендуют использовать теплицы. Хотя получить урожай ранних сортов или гибридов сладких перцев можно попытаться и в открытом грунте, если при высадке использовать укрывной материал.

Новосибирский

Сорт был выведен для выращивания в зоне рискованного земледелия. Плодоношение начинается уже через 100 дней, если считать от появления массовых всходов. Отличительными особенностями считаются такие:

  • призмовидная форма;
  • диаметр около 5 см;
  • длина до 10 см;
  • масса 60-120 г.

Сладкий перец вырастает небольшим. При дозревании он становится красным. Многие используют его для приготовления блюд и консервирования.

Корвет

Получить хороший урожай ранних сладких перцев могут дачники, попробовавшие выращивать сорт Корвет. Первые экземпляры дозревают уже через 100 суток:

  • вес 60-80 г;
  • высота растений 50-70 см;
  • форма коническая;
  • поверхность глянцевая, гладкая, красного цвета;
  • стенки толщиной до 7 мм.

При своевременном поливе и внесении удобрений дачники и фермеры могут собрать с 1 м 2 до 7 кг. Его используют для приготовления салатов, овощной нарезки и для консервирования.

Джипси F1

Джипси относится к ультраранним голландским гибридам перца. Техническая зрелость наступает уже через 60 дней, а урожай собирают через 80 суток вегетационного роста.

  • форма ровная, цилиндрическая;
  • вес 100-120 г;
  • стенки 7 мм;
  • цвет при дозревании красный.

Сладкий перец отличается сочностью и насыщенным вкусом. Многих он привлекает внешним видом. Проблем с выращиванием не возникает даже у начинающих дачников, ведь гибрид устойчив ко многим заболеваниям.

Тамара F1

Собрать урожай крупных сладких перцев могут все, кто решил попробовать семена гибрида перца Тамара F1. Кусты вырастают невысокими, мощными, раскидистыми. С каждого куста огородники собирают до 15 крупных сладких перцев. Вес каждого экземпляра превышает 100 г.

Урожай поспевает через 2 месяца после перемещения рассады в почву. Отличают гибрид Тамара F1 по таким признакам:

  • форма конусовидная;
  • длина достигает 16 см;
  • диаметр 6 см;
  • толщина до 9 мм.

Каждый плод внутри разделены на 2 или 3 камеры.

Растет гибрид в открытом грунте либо в теплицах. Последний вариант выбирают огородники, которые хотят получить ранний урожай.

Клаудио F1

Оценивая перспективные сорта и гибриды перцев в 2016 году, многие обращают внимание на ранний популярный вид Клаудио F1. Выведен он был голландскими селекционерами для выращивания в теплицах и в обычных условиях открытого грунта.

  • раннеспелый, урожай собирают уже через 72 дня после перемещения растений в грунт;
  • форма кубовидно-удлиненная;
  • на каждом кусте формируется до 12 плодов;
  • толщина 10-14 мм;
  • масса до 200 г;
  • цвет темно-красный, в период дозревания темно-зеленый.

Сорт Ода

Выбирая среди раннеспелых сортов и гибридов перца, многие обращают внимание на вид Ода. Получен он был в результате работы европейских селекционеров. Подходит Ода для выращивания в теплицах и грунте без укрытий. Кусты небольшие по размеру, их высота варьируется в пределах 35-50 см.

При достижении полной зрелости плоды отличаются по таким признакам:

  • окрас темно-фиолетовый;
  • мякоть приятная на вкус, сочная;
  • форма овально-конусовидная со скругленной вершиной;
  • стенки утолщаются до 5- 7 мм.

Сортовые перцы Ода отлично подходят для салатов, их часто используют в качестве яркого, привлекающего внимание, ингредиента.

Семена рекомендуют высевать еще в феврале-марте, а рассаду перемещать в грунт в мае-июне. В зависимости от климатических условий сроки могут немного смещаться.

Любители кубовидных перцев часто обращают внимание на семена гибрида Латино F1. Собирать урожай огородники начинают уже через 100-110 дней от момента появления массовых всходов. Если посеять семена в марте, то первые экземпляры огородники смогут собрать уже в июне. Отличается гибрид повышенной урожайностью: собрать можно до 14 кг с каждого м 2 при высадке по схеме 70х50. На каждом 1 м 2 , должно быть, не больше 3 растений.

В южных регионах агрономы рекомендуют пересаживать рассаду в землю без укрытий, а в северных лучше выращивать Латино F1 в теплицах.

  • ярко-красный окрас;
  • длина около 12 см;
  • толщина боковых стенок 1 см.

Гибрид устойчив к вирусу бронзовости и табачной мозаики. Доспевшие плоды характеризуются отменными вкусовыми качествами.

Читать еще:  Как правильно вырастить авокадо из косточки

Мираж

В продаже часто встречается сорт Мираж. Он отличается хорошей транспортабельностью и легкостью выращивания, его предпочитают огородники, выращивающие перцы на продажу. Кусты Миража низкорослые, высота их обычно не превышает 40 см, междоузлия боковых побегов суперукороченные, плоды растут букетообразно.

На каждом растении может одновременно созревать 5-7 перцев, которые можно отличить по таким признакам:

  • форма коническая со скругленным тупым концом, слаборебристая;
  • цвет при дозревании красный, но сбор начинают в стадии технической зрелости (окрас у них при этом бело-кремовый);
  • масса 100-110 г;
  • толщина 6-7 мм.

Мираж отличается устойчивостью к вертициллезному увяданию.

Среднеспелые виды

Опытные огородники и профессиональные агрономы утверждают, что не стоит делать акцент только на ранних перцах. При высаживании лучше выделить место также под среднеспелые и поздние сорта и гибриды перца.

Воловье ухо

Популярным среднеспелым сортом является Воловье ухо. Урожай огородники начинают собирать уже через 125 суток после появления всходов. Кусты вырастают средними, их высота достигает 70 см.

Многие полюбили этот сорт за сочную мякоть и приятный вкус. Даже у недозревших сладких перцев нет характерной горчинки. Его часто выращивают или покупают хозяйки для приготовления лечо.

Особенности Воловьего уха:

  • форма удлиненная, конусообразная;
  • длина достигает 12-16 см;
  • вес до 200 г;
  • окрас ярко-красный, глянцевый.

Дачники и фермеры знают, что Воловье ухо не поражается табачной мозаикой. Урожайность с 1 м 2 составляет 3 кг.

Ласточка

Многие огородники и фермеры отдают предпочтение семенам сладких перцев Ласточка. Кусты вырастают порядка 60 см в высоту. При соблюдении агротехнологий удается с 1 м 2 получить до 5 кг.

Характеристика сладких перцев Ласточка:

  • конусовидная форма;
  • вес плодов до 100 г;
  • длина до 10 см;
  • красный цвет (при полном дозревании);
  • при дозревании стенки становятся толщиной 7 мм.

На рассаду семена высевают еще в конце февраля. А урожай собирают уже в конце июля. Средний срок выращивания – 120 дней.

Геркулес F1

В теплицах, тоннелях из пленки и в грунте без укрытий может расти гибрид Геркулес F1. В южных краях семена на рассаду можно высевать уже в конце января. В более прохладных регионах лучше подождать до марта. В открытый грунт сладкий Геркулес F1 пересаживают уже в мае, апреле.

.Плоды гибрида Геркулес F1 привлекают своим внешним видом и товарными качествами:

  • форма кубовидная;
  • размеры 10,5х11,5 см;
  • цвет при дозревании насыщенно-красный;
  • масса 220-250 г (часто плоды вырастают весом до 300 г);
  • стенки становятся толщиной 1 см.

Сладкий перец вырастает сочным, мясистым. Он подходит для заморозки и переработки. Фермеры любят Геркулес F1 за устойчивость ко многим заболеваниям, высокую урожайность и отменные товарные качества. С одного куста фермеры собирают от 1,5 кг при выращивании в грунте без укрытий и более 3,5 кг в теплицах. Плодоношение длится не менее 3 месяцев подряд.

Черный кардинал

Многих привлекает своим внешним видом сорт Черный кардинал, выведенный итальянскими селекционерами. Он начинает зреть через 120 дней от момента, когда семена начинали всходить. Фермеры и дачники ценят сорт за высокую урожайность. Отличить Черный кардинал профессионалы могут по внешнему виду:

  • цвет может варьироваться от красного до ярко-фиолетового;
  • толщина каждой стенки 5,5 мм;
  • масса около 100 г;
  • длина 9 см;
  • форма конусообразная.

При выращивании в условиях теплиц собирают 6 кг сладких перцев с 1 м 2 высадки.

Богатырь

В грунте без укрытия и в теплицах можно посадить сорт Богатырь. Он является среднеспелым, урожай начинают собирать через 125 суток после того, как станут заметны всходы семян.

Сорт Богатырь отличается по таким признакам:

  • масса 150-180 г;
  • цвет кожицы красный;
  • высота кустов 55-60 см;
  • толщина стенки 5,5 мм;
  • форма конусовидно-призмовидная.

Сорт отличается устойчивостью к табачной мозаике, вершинной гнили и к вертициллезному увяданию. Его выращивают и покупают для консервирования, хотя многие предпочитают употреблять его в свежем виде.

2 достигает 7 кг.

Позднеспелые перцы

Высаживать позднеспелые сорта и гибриды сладких перцев можно практически в любом регионе в теплицах. Получить поздний урожай в открытом грунте можно лишь в южных регионах, в других климатических зонах есть риск, что плоды не успеют дозреть.

Париж F1

Непревзойденным вкусом и отличной урожайностью характеризуется гибрид Париж F1. Урожай огородники собирать начинают, спустя 130 суток после того, как появятся массовые всходы. Выращивать гибрид можно в условиях открытого и закрытого грунта.

Сладкий перец Париж F1 характеризуется:

  • кубовидной формой;
  • массой около 120-130 г;
  • ярко-красным окрасом;
  • стенки 6-8 мм толщиной.

Семена гибрида советуют высевать в феврале, а в грунт полученную рассаду высаживать не раньше конца мая. При правильной организации процесса выращивания и высаживания кустов по схеме 40х60 с каждого растения собирают около 2 кг перцев.

Зефир

Многие среди позднеспелых сортов выделяют Зефир. Выращивают его в открытом грунте лишь в южных краях, в отапливаемых теплицах – практически во всех регионах. Сорт устойчив к засухе, не страшны ему многие вирусные заболевания.

Характеристики сладких перцев:

  • длина 10-12 см;
  • шарообразная форма;
  • стенки 7-9 мм толщиной;
  • масса до 300 г;
  • цвет плодов красный, в период дозревания – зеленый.

Период вегетации длится более 160 дней. Урожай собирают с августа по октябрь. При высаживании рассады по схеме 35х40 (на каждом м 2 должно находиться не более 4 кустов) с 1 м 2 получают до 10 кг урожая при условии своевременного полива почвы, ее рыхления и подкормки растений.

Сладкий Желтый слон

Любителям оригинальных перцев может приглянуться этот сорт. Он относится к позднеспелым, так как урожай собирать начинают через 125-130 дней после массовых всходов семян. Перцы Сладкий Желтый слон отличаются хорошей транспортабельностью и длительным сроком сохранности.

  • кусты среднерослые, полураскидистые;
  • форма удлиненная, конусообразная, ребристая, пониклая;
  • масса 160-200 г;
  • урожайность с 1 м 2 6-7 кг.

Агрономы даже на приусадебных участках рекомендуют высаживать ранние, средние и поздние сладкие перцы. Благодаря этому богатые витаминами овощи будут на столе с июня по октябрь.

Посадочный материал
от наших партнеров

Удивительные перцы

ВЫБИРАЕМ ИНТЕРЕСНЫЕ СОРТА

В обилии современных сортов перца можно легко запутаться, поэтому мы часто прислушиваемся к советам продавцов, друзей и, конечно, к рекламе. В итоге, как правило, мы покупаем совсем не то, о чем мечтали. Забывается простое правило – на вкус и цвет товарищей нет. О перцах мы попросили рассказать главного агронома компании «Деметра» Николая Александровича ГУСЕВА.

САМЫЕ РАННИЕ

Один из важных для нашего региона параметров – это способность растения в короткие сроки после посева на рассаду давать продукцию. Так, сорта и гибриды сладкого перца по продолжительности вегетационного периода делятся на очень ранние – от всходов до технической спелости менее 100 дней, ранние – 101-120 дней, среднеранние – 121-135 дней, поздние – 136-150 дней и очень поздние – более 150 дней. Этот признак в зависимости от условий выращивания сильно варьирует, и в некоторые годы наступление плодоношения смещается на 20 и более дней. Помните, что время, которое указывают на упаковке с семенами, следует отсчитывать от момента появления полных всходов. Поэтому если вы посеяли семена в середине февраля, а всходы появились в середине марта, то при указанном сроке в 130 дней урожай вы сможете начать собирать только во второй половине июля.

Часто для сладкого перца время до начала сбора урожая плодов указано означает наступление технической зрелости, а не биологической. Это означает, что в конце июля вы будете получать только зеленые плоды описанного сорта, а никак не красные и наиболее вкусные. Учтите эти особенности при выборе сорта в семенном магазине. Мы же в свою очередь можем порекомендовать вам несколько наиболее скороспелых перцев, как проверенных, так и новинок.

Сеять большинство перцев на рассаду лучше в конце февраля (декоративные мелкоплодные можно в начале марта). После прорастания, в фазе семядолей требуется пикировка. Высадка рассады в закрытый грунт – в конце мая. После высадки у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Схема посадки 40×60 см.

Перец Здоровье – это известный и любимый нашими овощеводами относительно старый сорт. Первые его светло-зеленые плоды вы сможете получить уже через 78-87 дней после появления всходов. Растение полураскидистое и высокое, поэтому лучше подходит для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Плоды некрупные, весом всего около 33-41 г, с отличным вкусом. Окраска в биологической спелости красная. Отличается высокой завязываемостью плодов даже при недостаточном освещении. Урожайность 4-4,6 кг/кв.м.

Читать еще:  Умный дом для умных и экономных

Конфетка F1 – раннеспелый перец: от всходов до технической спелости проходит всего 85-95 дней, до биологической – 115-130 дней. Это низкорослый гибрид – всего 40-60 см высотой, поэтому удобен для пленочных парников, можно выращивать как горшечное растение. И несмотря на то, что урожайность его совсем небольшая – всего 0,8-1,0 кг с растения, его можно посадить для детей. Они очень любят мелкие шаровидные плоды этого перца за их сладкий вкус и высокую декоративность. Окраска плодов в технической спелости – желтовато-зеленая, в биологической – красная.

Перец Лисичка F1 – раннеспелый гибрид, от всходов до технической спелости 100-105 дней, созревание плодов начинается через 130-135 дней. Низкорослый, компактный с обилием ярких, искрящихся плодов. Плоды конусовидной формы, мелкие, массой 25-45 г. Мякоть сладкая, с пикантным пряным ароматом. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – оранжевая. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура для балконов и подоконников, прекрасно растет на овощной грядке и в бордюре. Урожайность одного растения – 0,8-1,0 кг.

Перец Медаль – раннеспелый сорт: 90-112 дней от полных всходов до технической спелости. Предназначен для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растение полураскидистое, высотой до 120 см. Окраска некрупного плода (42-49 г) в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Вкусовые качества отличные. Характеризуется высокой урожайностью — 3,9-4,5 кг/кв.м, устойчивостью к серой гнили.

Характеристиками сортов и гибридов являются также высота, форма куста и облиственность растения. От этих показателей зависят схема посадки, густота стояния растений, выбор культивационного сооружения. Плоды перца очень разнообразны по форме, окраске, толщине стенки, размеру, массе и вкусу. Это лишь основные показатели, характеризующие сорта.

САМЫЕ КРУПНЫЕ

Многие овощеводы ценят и любят крупноплодные сорта и гибриды сладкого перца. Их плоды хотя и не подходят для фаршировки, зато для салатов, лечо, паприкажа и нарезки им нет равных. Да еще есть чем гордиться, перед соседями по даче похвастаться, ведь в нашем регионе крупные плоды перца – это редкость.

Перец Какаду F1 – непревзойденный лидер по величине плода. Они достигают 30 см в длину и массы до 500 г, удлиненно-цилиндрические, слегка изогнутые, ярко-красные со стенками толщиной 6-8 мм. Плоды очень вкусные, сладкие с ароматной мякотью. Используются для приготовления салатов, маринования. Это высокопродуктивный раннеспелый гибрид, который вступает в плодоношение на 100-110 день после появления всходов. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растения высокие – до 1,5 м, раскидистые, среднеоблиственные. Отличается и высокой урожайностью – до 2,5-3 кг с каждого куста.

Перец Самоцветы – это яркая смесь сортов среднеранних кубических перцев. Они, конечно, меньше Какаду F1, но тоже относительно крупные – массой до 200 г. Толстостенные плоды красного, оранжевого, фиолетового и желтого цвета станут аппетитным украшением салатов, овощных нарезок и закусок. Они сохраняют великолепный вкус и аромат при непродолжительном хранении и замораживании, отлично подойдут для консервирования. Смесь рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в необогреваемых теплицах.

Перец Богатырь – конусовидные плоды этого перца также достаточно крупные, до 150-160 г, толщина стенок 5-5,5 мм. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, биологической – красная. Среднеспелый (125-160 дней). Растение мощное и раскидистое, но не очень высокое (55-60 см), поэтому рекомендовано для выращивания в пленочных парниках. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, вершинной гнили, мозаике. Его плоды отличного качества, характеризуются хорошей транспортабельностью.

Перец Бутуз – масса плода 180 г, толщина стенки 7 мм. Мякоть нежная, сладкая, сочная. Вкус хороший. Среднеранний гибрид – от всходов до начала плодоношения 115-130 дней. Растение полураскидистое, среднерослое – до 80 см высотой. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Товарная урожайность 6,1 кг/кв.м.

Перец Голубчик – плоды сочные, с сильным ароматом, красивые – в технической спелости зеленовато-белые, в биологической – ярко- красные. Их масса до 150-170 г. Среднеранний сорт (115-125 дней от всходов до начала плодоношения), рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Растения полураскидистые, высотой до 70-80 см, хорошо облиственные. Урожайность 4,7 кг/кв.м.

САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ

Безусловно, мы выращиваем овощи ради высоких урожаев. Оказывается, этот параметр заложен у сортов и гибридов на генетическом уровне. Так, если урожайность перца невысокая, то даже самый отличный уход не сможет значительно увеличить количество и вес плодов. Поэтому для тех, кто любит не только лакомиться плодами сладкого перца, но и делать заготовки из него или даже выращивать на продажу, мы рекомендуем следующие растения…

Перец Очарование F1 – действительно великолепный гибрид с урожайностью до 12 кг/кв.м, при посадке растения по схеме 40 x 60 см! Это еще и раннеспелый перец – 110-112 дней от полных всходов до технической спелости. Растение штамбовое, полураскидистое, высотой 70-80 см. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах и парниках. Плод достаточно крупный (масса 77-103 г, толщина стенки 5,0-5,5 мм), конусовидной формы, в технической спелости желтовато-зеленый, в биологической – красный. Вкусовые качества хорошие.

Перец Отелло F1 бросается в глаза необычной окраской — фиолетовой в технической зрелости, а в биологической — коричневой. Он к тому же достаточно урожаен – в среднем около 4 кг/кв.м, максимальная урожайность доходит до 9 кг. Раннеспелый (106 дней от полных всходов до технической спелости) гибрид. Растение сильнорослое, полураскидистое, компактное, высотой 70-80 см, предназначено для выращивания в открытом грунте, пленочных и остекленных теплицах. Масса плода 88-108 г, толщина стенки 7 мм. Вкусовые качества хорошие.

Перец Казбек F1 – среднеранний (98-110 дней от всходов до начала плодоношения) гибрид с товарной урожайностью 6,8-7,6 кг/кв.м. Куст средней высоты (100-130 см), компактный, штамбовый, среднеоблиственный. Плоды очень красивые, выравненные, гладкие, толстостенные (6-8 мм), с тонкой нежной кожицей. Масса 110-140 г. Окраска в технической спелости желтая, в биологической – темно-красная. Гибрид холодостойкий. По товарности, лежкости и вкусовым качествам плодов не уступает лучшим европейским аналогам.

Перец Арарат F1 – товарная урожайность этого гибрида 6,4-7,2 кг/кв.м. Он среднеранний – 98-112 дней от всходов до начала плодоношения. Куст средней высоты (100-130 см), компактный, штамбовый, хорошо облиственный – для теплиц и парников. Плоды (масса 110-140 г) отличного вкуса. Окраска в технической спелости светло-желтая, в биологической – красная. Гибрид засухоустойчив, дружно отдает урожай. Плоды лежкие, транспортабельные.

Перец Комета F1 – товарная урожайность этого перца – 6,3-7,5 кг/кв.м. Это среднеранний гибрид (96-110 дней от всходов до начала плодоношения). Куст средней высоты (100-130 см), компактный, штамбовый, хорошо облиственный. Плоды сладкие, мясистые, с гладкой нежной кожицей, массой 110-140 г. Окраска в технической спелости светло-желтая, в биологической – красная. Высокопродуктивный, жаростойкий гибрид. Плоды отличного качества, лежкие, транспортабельные, дружно созревают.

Перец Белоснежка урожайность этого сорта до 7 кг/кв.м. Он раннеспелый – 105-110 дней от полных всходов до технической спелости. Растение компактное, среднерослое – всего до 50 см, прекрасно подходит для невысоких парников. Плоды белой окраски в технической и красные в биологической спелости. Длина плода 10-12 см, диаметр 5-7 см. Средняя масса плода 80-100 г.

Перец Красная жемчужина F1 – интересный гибрид для теплиц, так как он имеет достаточно высокую урожайность — до 6,0-7,5 кг/кв.м и необычайно вкусные и очень ароматные, красивые и лежкие красные плоды (масса 110-140 г.). Среднеранний (100-110 дней от всходов до начала плодоношения) гибрид для теплиц, временных пленочных укрытий и открытого грунта (южные регионы). Растение средней высоты (100-130 см), компактное, штамбовое, хорошо облиственное.

Перец Пламень F1 – товарная урожайность 6,6-7,9 кг/кв.м. Высокопродуктивный, холодостойкий и среднеранний (98-110 дней от всходов до начала плодоношения) гибрид для теплиц. Растение среднерослое (100-130 см), компактное, штамбовое, среднеоблиственное. Плоды конусовидные, толстостенные (6-8 мм), массой 110-140 г. Окраска в технической спелости желтая, в биологической – темно-красная. Сочетает отличные товарные качества плодов (выравненность, лежкость, транспортабельность) и великолепный вкус.

Урожайные сорта перца

Родиной перца является Центральная Америка. Но выращивать его можно в разных климатических регионах, если правильно выбрать сорт и обеспечить ему должный уход. Урожайные сорта перца часто выбирают те огородники, что используют его для приготовления зимней консервации или продажи. Ниже представлены самые урожайные разновидности, разделенные по разным категориям.

Самые урожайные сорта перца

Кто не хочет получить большой урожай сладкого перца товарного качества? К сожалению далеко не каждый сорт и даже гибрид, может похвастать высокой урожайностью и красивыми, сладкими плодами. Итак, какие сорта самые урожайные:

Читать еще:  Штрафы за нарушение пожарной безопасности

Самые урожайные сорта перца

  • «Боцман» – урожайный сорт, дающий с каждого квадрата посадок 16-18 кг урожая. Срок созревания перца – 120 дней. Растения невысокие, по 2,5-3 м в высоту, устойчив к вирусу табачной мозаики. Масса одного плода 250 г, форма кубовидная. Вкус приятный, мякоть отличается сочностью. Употребление универсальное.
  • «Гренадер» – гибридный, среднеспелый перец. Урожайность 18 кг/м². Культура растет до 2,5-2,8 м, устойчива ко многим заболеваниям, включая вирус табачной мозаики (ВТМ). Перчик после полного вызревания алый, длиной 10-15 см, призмовидной формы. Вес плода 550 г в среднем. Мякоть сладковатая, очень сочная. Применение универсальное.
  • «Оранжевое чудо» – разновидность перца для возделывания в открытом грунте и под временным парником. С квадрата участка можно снять за сезон около 14 кг урожая! Созревание проходит за 100-110 дней. Культура отличается хорошо развитым кустиком, требующим подвязки, устойчивым к ВТМ. Перец с 4 четкими гранями, ярко-оранжевого окраса. Толщина перикарпия до сантиметра. Вес плода 200-250 г, он универсален в приготовлении, обладает высокими товарными качествами.
  • «Очарование» – гибрид, дающий первый урожай за 110 суток. Рекомендуется для разных видов теплиц. Культура штамбовая, до 80 см. Вес плода около 100 г, в форме конуса, желто-зеленого цвета, а после созревания красный. Перикарпий до 5 мм. Если не загущать посадки и правильно ухаживать за растениями, можно с м² посадок снять за сезон около 12 кг плодов товарного качества.
  • «Дерби» созревает за 104-115 суток. С квадрата участка можно снять за год 13-16 кг. Куст растет до 60-80 см, обладает устойчивостью к вертициллезному увяданию, фузариозу. Перчик небольшой, массой около 50-150 г, округлый, желтый. Толщина перикарпия – 4-6 мм. Вкус приятный, предназначение универсальное.

К наиболее урожайным видам можно также отнести перец «Орион», «Трапез», «Анлита».

Сорта перца для открытого грунта

В открытом грунте лишь определенные сорта и гибриды перца могут дать обильный урожай перца. Неблагоприятный климат, вредители, болезни – все это сильно снижает урожайность, поэтому не удивительно, что большинство урожайных сортов предназначены именно для теплиц. И все же есть некоторые разновидности сладкого перца, которые могут дать много вкусного перчика при выращивании под открытым небом.

Сорта перца для открытого грунта

  • «Калифорнийское чудо» отличается не только высокой урожайностью (10 кг/м²), но и превосходными вкусовыми качествами. Кусты обладают стойким иммунитетом к ВТМ, вертициллезу. Окрас кожуры красный, насыщенный, ширина перикарпия – 1-1,2 см. Плод в виде куба, с глянцевой шкуркой, весом до 150 г.
  • «Белозерка» – довольно известная и распространенная разновидность болгарского перца. Возделывается под открытым небом. Средняя урожайность около 8 кг/м². Созревание дружное, проходит за 112 суток. Растение вырастает до 70 см, устойчиво к грибковым недугам. Плоды заостренные к кончику с легкой ребристостью, не мнутся при перевозке. Окрас шкурки в потребительской зрелости красный. Толщина перикарпия 7,5 мм, вес – 130 г. Рекомендуется для свежей еды и переработки.
  • «Биг Папа» – культура для открытого грунта. Под укрытием ее можно выращивать временно, пока растения небольшие, но во время созревания плодов важно наличие прямых солнечных лучей. Урожайность от 6 до 8 кг/м². Первый перец можно собирать уже через 3 месяца после посадки рассады. Стенки шириной до 8 мм, плоды заостренные к кончику. Вес перца до 150 г. Окрас шкурки фиолетовый, очень красивый. После снятия, урожай отлично лежит, пригоден для перевозки.

Самые урожайные сорта перца для теплиц

В теплицах выращивать перец не трудно. Однако, именно в закрытом грунте эта культура подвержена разным видам грибковых заболеваний. Так что важно вовремя проводить профилактические обработки и следить за влажностью.

Самые урожайные сорта перца для теплиц

  • «Айвенго» – перец, который можно выращивать в закрытом и открытом грунте. При этом именно в теплицах он способен давать большую урожайность (7-8 кг с каждого м²). Перец технической зрелости можно собирать на 103-112 день после появления ростков, а потребительской зрелости за 128-139 суток. Растет компактным кустиком, устойчивым ко многим заболеваниям. Перец светло-красный, красный или оранжевый. Плоды заостренные, вытянутые, по 110-130 г. Толщина перикарпия 6-9 мм. Внутри имеется 3-4 камеры с обилием семян.
  • «Авангард» – перец, созревающий примерно за 125 суток. Рекомендуется для возделывания защищенном и незащищенном грунте. С м² посадок снимают за год до 17 кг плодов. Вкус у него приятный, сладковатый, аромат насыщенный. Куст растет до 3 м. Перец призмовидный, длинной до 15 см, вес плодов до 450 г.
  • «Купец» – урожайный вид болгарского перца, что можно сажать в теплицах. Именно в закрытом грунте от него получают высокие урожаи в количестве 10 кг/м². Полностью вызревает за 100-110 дней. Куст штамбовый, до 90 см в теплицах. Перец массой 120-150 г, ярко-алого окраса. Толщина перикарпия – 5-8 мм. Годится для длительной транспортировки.

Хороши для тепличного возделывания также такие виды как «Толстый барон», «Атлантик», «Желтый колокол», «Зефир».

Урожайные сорта перца для средней полосы России

В средней полосе России можно выращивать многие виды перца. Есть среди них и урожайные сорта, дающие плоды товарного качества.

Урожайные сорта перца для средней полосы России

  • «Отелло F1» – гибрид, дающий урожай примерно за 3 месяца. Урожайность зависит от погоды, ухода и места выращивания – 4-9 кг/м². Куст развитый, хоть и не занимает много места, растет до 80 см, устойчив к ВТМ. Может выращиваться в открытом грунте и в теплице. Перец весом около 100 г, толщина перикарпия 6-7 мм. Окрас шкурки от фиолетового до коричневого.
  • «Ариес F1» – ранний гибрид. С квадрата участка можно за сезон собрать около 14 кг сочного перца. Обладает сильным иммунитетом ко многим заболеваниям. Плоды большие, сочные, массой по 250-300 г и длиной по 8-10 см. Форма плодов призмовидная. Перикарпий толщиной до 0,6 см.
  • «Буратино F1» – неприхотливый сорт для средней полосы России и регионов с подобным климатом. Урожайность с квадрата около 10 кг при должной агротехнике. Растение высотой до метра, неприхотливое, устойчивое к жаре, ветрам, осадкам, многим заболеваниям. Созревает примерно за 90 дней. Плоды крупные в виде конуса с шириной перикарпия в 4-5 мм. Его уникальная особенность – загнутый носик, за что он и получил свое название.

Лучшие сорта перца для Сибири

В условиях Сибири и Урала перец обычно выращивается в теплицах разных видов. При этом огородники ориентируются преимущественно на ранние сорта, ведь теплый период года длится в этих регионах недолго.

Лучшие сорта перца для Сибири

  • «Касабланка F1» – ранний гибрид перца (90-105 дней после прорастания семян), пригодный для тепличного возделывания в Сибири, на Урале. Урожайность с квадрата посадок доходит до 10 кг. Плоды с 4 четкими гранями, весом до 200 г. Толщина перикарпия 7-8 мм. При технической зрелости плод имеет бежевый окрас, а при потребительской – желтый. Применение в кулинарии универсально.
  • «Оранжевый бык F1» – еще один ранний вид, что можно выращивать в парниках, теплицах или открытом грунте. Наивысшая урожайность в 14 кг/м² достигается в теплице. Растет сильным кустиком в 1,1 м или более, нуждается в качественной подвязке. Плоды в виде куба, весом до 400 г с прочными стенками до 1 см. Окрас шкурки оранжевый, блестящий. Приготовление универсально.
  • «Первенец Сибири» – ранний перец, выведенный специально для Сибири. Он отличается устойчивостью к похолоданиям, недостатку света. Урожайность – 9-12 кг/м². Кусты растут до 50 см. Окрас плода светло-желтый, но после полного вызревания – красный. Плоды весом по 45-75 г, с перикарпием в 0,5 см. Перец широкий у основания и заостренный к кончику.
  • «Раннее чудо» – ранний сорт (95-115 суток), устойчивый к переменам погоды (прохлада, жара, обильные осадки), многим заболеваниям. Урожайность с квадрата посадок доходит до 10-14 кг. Плоды призмовидные с закругленным кончиком. Вес каждого плода 200-250 г, станка до сантиметра. Используют его для зимних заготовок, запекания и в свежем виде.

В Сибири и на Урале можно также выращивать перец «Латинос», «Пионер», «Новосибирский», отличающиеся высокой урожайностью.

Урожайные сорта и гибриды перца выращивают преимущественно на продажу или для большой консервации. Но ограничиться правильным выбором сорта не получится. Чтобы получить много перца, пусть и урожайного сорта, необходимо обеспечить культуре должные условия роста и правильный уход.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector