0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что освещают на ореховый спас

Что освещают на ореховый спас

Православные христиане Хакасии и всего мира сегодня, 29 августа, отмечают праздник — Ореховый спас, он станет третьим в последнем месяце лета. О том, что разрешается делать в этот день, а что запрещается, рассказали журналисты «360».

История праздника

Ореховый Спас — так в народе называют церковный праздник в честь перенесения в 944 году из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа.

Во времена Христа в Эдессе правил царь Авгарь. Властитель страдал от тяжелой болезни — проказы. Он слышал о чудесах исцеления людей Спасителем, однако сам его никогда не видел.

Он послал своего художника Ананию в Палестину с просьбой написать портрет Христа. Он также передал вместе с живописцем письмо. С портретом у Анания ничего не получилось — слишком далеко он стоял. Господь сам его подозвал. Тогда он передал письмо с сообщением, что пришлет Авгарю своего ученика для исцеления, а потом попросил принести ему убрус (холст) и воду.

Христос умыл лицо, вытер его убрусом и на ткани отпечатался его лик. Ананий привез холст царю, и правитель излечился от проказы. Позже ученик Спасителя пришел в Эдессу и крестил самого уверовавшего царя и всех жителей города.

Спас Нерукотворный поместили над городскими воротами. Изображение Спасителя не раз спасало город от разрушения и разграбления. В 630 году Эдессу заняли арабы, но они не мешали людям поклоняться святому убрусу.

В 944 году император Константин Багрянородный выкупил Спас Нерукотворный и доставил его в Константинополь, в Фаросскую церковь Пресвятой Богородицы.

Много веков русские войска ходили в бой под хоругвями с изображением Спаса Нерукотворного.

Традиции

В старину говорили: «Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зеленых горах холсты продают». Ореховый Спас в народе еще называли Спас на холсте, Спас на полотне или Холщовый Спас из-за убруса, на котором отпечатался лик Иисуса Христа. Также раньше в деревенском быту этот праздник отмечался торгом полотнами и холстами.

Наиболее распространенное среди людей название праздника — Ореховый Спас — этот день получил потому, что в конце августа поспевали лесные орехи. С этого времени начиналась их заготовка.

В старину считалось, что ветка орешника, сломленная в Ореховый Спас, приобретала особую силу. На Ореховый Спас ветками этого растения украшали жилище. Также на Ореховый Спас из веток орешника делали банные веники, которые имеют целебные свойства.

На Ореховый Спас люди шли с утра в церковь и освящали летние дары: хлеб, яблоки, виноград и, конечно, орехи, которые на Руси всегда считались лакомством.

Также на Ореховый Спас девушки гадали на орехах: если попадался спелый и вкусный — это к большой любви, недозрелый — к важным новостям, а испорченный и горький — к неприятностям.

Советы

Накануне Орехового Спаса, 28 августа, заканчивается Успенский пост. В этот день рекомендуется собираться со всеми родными и близкими за одним столом, на котором уже могут присутствовать рыбные и мясные блюда.

По народной традиции на Ореховый Спас, чтобы следующий год был радостным и изобильным, нужно попробовать все блюда, которые есть на столе. В качестве подарков родственникам и друзьям на Ореховый спас принято дарить булочки, испеченные своими руками, орехи или холщовые полотенца.

Запреты

В отличие от Медового и Яблочного, Ореховый Спас не приходится на Успенский пост, поэтому особых запретов в этот день нет. Тем не менее не рекомендуется объедаться за праздничным столом, особенно тем людям, которые постились. Организм за время поста перестраивается, поэтому большое количество жирной пищи животного происхождения после многодневного воздержания от нее может нанести серьезный вред здоровью.

Кроме того, на Ореховый Спас нет ограничений по работе. Напротив, в это время нужно успеть собрать урожай и начать заготовки на зиму. Поэтому Ореховый Спас — это день, когда после посиделок за праздничным столом не возбраняется заняться чем-нибудь полезным.

LiveInternetLiveInternet

Видео

Музыка

Метки

Рубрики

  • видео (6049)
  • Гении и злодеи (163)
  • Хроники московского быта (83)
  • Сделано в СССР (77)
  • Документальное расследование. (46)
  • ПАРФЕНОН (38)
  • Совершенно секретно. (37)
  • Тайны века (35)
  • «Борджиа» (32)
  • НЕФАКТ (30)
  • Из истории театра и кино. Великие актрисы (23)
  • Диссидентское движение в рассказах участников (22)
  • КАК ЭТО СДЕЛАНО (18)
  • «Хождение по мукам» (13)
  • Династия Романовых (12)
  • Острые козырьки (12)
  • Отчаянные дегустаторы отправляются. (11)
  • Легенды СССР (11)
  • «Белая королева» (10)
  • «Четыре танкиста и собака» (9)
  • «Пётр Лещенко. Все,что было» (8)
  • НЕ ЖАЛЕЙТЕ ЗАВАРКИ & КИНО (7)
  • кашемировая мафия (7)
  • «Миллениум» (6)
  • «Гордость и предубеждение» (5)
  • Багровый лепесток и белый (4)
  • «Крошка Доррит» (4)
  • История в кадре (4)
  • «Милдред Пирс» (4)
  • «Мастер побега» (3)
  • «Жизнь Берлиоза» (3)
  • Конец парада (3)
  • «Отчаянные домохозяйки» (3)
  • «Антропология» (2)
  • Наша марка (1)
  • искусство (2658)
  • живопись (2018)
  • Любимые артисты нашей юности (96)
  • лики танца (22)
  • графика (15)
  • лики танца (11)
  • ЛИКБЕЗ В ЖИВОПИСИ (5)
  • Японский антиквариат и искусство (5)
  • история (1344)
  • История моды (25)
  • Женщины в XX веке (10)
  • ТОП 5 – Diletant.Media (9)
  • разное (1154)
  • музыка (1146)
  • музыка на ночь (274)
  • Лучшие песни 30-х, 40-х, 50-х, 60-х, 70-х, 80-х, 9 (46)
  • музыкальная ретро-пауза (36)
  • ансамбль моей юности (18)
  • 20 ЗАБЫТЫХ РОССИЙСКИХ ЗВЕЗД 90-Х (17)
  • РОССИЙСКИЕ ИСПОЛНИТЕЛЬНИЦЫ 60-Х -90-х (8)
  • 100 ЛУЧШИХ ГОЛОСОВ В ИСТОРИИ МУЗЫКИ (5)
  • Новые клипы в музыкальной паузе (5)
  • АВТОРСКИЕ ПЕСНИ (1)
  • кулинария (927)
  • кулинарный атлас мира (24)
  • Кулинарный комментарий (5)
  • новости (880)
  • интересно (806)
  • юмор (567)
  • фотоподборки (442)
  • жзл (370)
  • Знаменитые женщины (222)
  • великие композиторы (18)
  • биографии и интервью (335)
  • Портрет на двоих (79)
  • здоровье (329)
  • ВРЕД И ПОЛЬЗА ПРОДУКТОВ (20)
  • интересные факты (321)
  • ИЗ КНИГИ РЕКОРДОВ ГИННЕСА (13)
  • креатив (253)
  • пролог к празднику (202)
  • странные люди (157)
  • ИСТОРИИ ВЕЩЕЙ (145)
  • познавательное (136)
  • поэзия (124)
  • интересные мысли (119)
  • Люди и судьбы (115)
  • Гебрариум (словарь еврейских штучек) (64)
  • спорт (60)
  • нарочно не придумаешь (57)
  • история секса (43)
  • цитатник (42)
  • музыкальный ликбез (38)
  • «Не жалейте заварки» с Романом Гершуни (28)
  • ссылки (23)
  • МУЗЫКА (АУДИО) (15)
  • Перпетуум-Шмобиле (13)
  • Звёзды советской эстрады 60-70- 80-х годов (13)
  • приколы (12)
  • Секс-символы XX века (9)
  • мой город (7)
  • САМЫЕ ОПАСНЫЕ ГОРОДА МИРА (6)
  • аудио (4)
  • синдромы (3)
Читать еще:  Гармоничный 8 дом гороскопа

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Статистика

ОРЕХОВЫЙ СПАС .ТРАДИЦИИ,ПРИМЕТЫ,РЕЦЕПТЫ

В Ореховый Спас — торговец денег на зиму припас 29 августа отмечается православный праздник, совершаемый Церковью в честь Нерукотворного образа Христа Спасителя. А в народе 29 августа называли Ореховый Спас. В различных регионах праздник получил таки названия как: Хлебный Спас, Спас на холстах, Спас на полотне, Холщовый спас, Посевы, Досевки.
На Хлебный спас пекут пироги из нового хлеба. Освящали на Спас и колосья нового урожая. В народе говорили Спас — в достатке хлеба у нас, Третий Спас хлеба припас. От Спаса, который являлся границей между летним и осенним циклом работ, в некоторых местах начинали сев озимых, копали ранний картофель.


С третьего Спаса начиналась и заготовка лесных орехов. Для праздничного стола хозяйки готовили выпечку и другие блюда с орехами. В большинстве сёл России в этот день не проходили большие праздники, поскольку начиналась подготовка к завершению летних полевых работ до наступления дождей. А вот в городах с этого дня начинаются великоденские гулянья. На Третий Спас устраивали ярмарки, тоговали холсты и полотно, поэтому Сапс называют еще и Холщевым.

На третий Спас примечают отлёт птиц, особенно ласточек и журавлей. Считают, что ласточки отлетают в три Спаса. Если журавль отлетит к третьему Спасу, то на Покров будет морозно. В народе Спас считали днем отлета аистов. Было замечено, что если аисты начинали готовиться к вылету за неделю перед Спасом, то зима будет ранней и морозной, а весна теплой; если же после Спаса – осень будет теплая, зима поздняя, а весна холодная. Отлет аистов свидетельствовал о приближении зимы, а присказки напоминали Пришел Спас – и лето от нас, Спас — бери рукавицы в запас.

Поговорки и приметы Орехового Спаса

В Третий Спас — торговец денег на зиму припас

Традиционно было принято устраивать в этот день ярмарки. На продажу выносили все, что только можно. Каждый человек, даже если у него не было лишних денег, старался купить хотя бы какую-нибудь безделушку. Считалось, что если этого не сделать, то весь год проведешь в нищете. А торговцу радость — весь товар нарасхват.

На Третий Спас — делай себе хлеба на запас

В России третий Спас считается прежде всего Хлебным — поскольку накануне отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. К этому дню приурочивали уборку последних нив и обряды, связанные с ними. Тот, кто дотянул до этого дня, считали самым ленивым и его зерно храниться не будет, оно начнет просто гнить. А это — голод.

Последний сноп в поле звался именинным, его с почестями вносили в деревню. У крестьян были в ходу поговорки: «Третий Спас хлеба припас», «Хорошо, коли Спас на полотне — хлебушко на гумне».Большинство крестьян к этому времени уже не только убрали урожай, но и начали печь хлеб из новой муки.

Много орехов на Спас — через год запасешь хлеба про запас

29 августа — третий августовский Спас , одно из названий которого в народе «Ореховый». Ореховый он, потому что считается, что в этот день окончательно созревают орехи. С этого дня христианам разрешалось есть орехи нового урожая. В этот праздник было принято готовить различные блюда с добавлением орехов и угощать ими всех родных и близких.

В это время вовсю заготавливали орехи. Старая поговорка говорит о значении этого Спаса в жизни народа – «Коль хорош Третий Спас, будет зимой квас».

Данная примета не просто суеверие. Такие наблюдения люди делали десятилетиями. И действительно, было замечено, что если соберешь хороший урожай орехов, то на следующий год будет обильный урожай пшеницы. Особенно данная примета касается озимых сортов.

В тайге люди собирали кедровые орехи, а в более южных областях – лесные (фундук). 29 августа подходил к концу Успенский пост и людям можно было кушать все – любые овощи и фрукты, мясо, мед. Орехи в то время были отменным лакомством – их окунали в сладкий сироп или мед, высушивали в печи, засахаривали. На перепонках от лущеных орехов настаивали водку, которую затем добавляли в чай – это была очень эффективная защита от простуды.

На Ореховый Спас каждая ведьма готовит себе волшебную палочку

Считалось, что ветки ореха в этот день имеют особую силу. Именно поэтому ведьмы и колдуны в Третий Спас шли в лес, и запасались орешником. Затем из него делали магические палочки, талисманы, обереги. Считалось, что банный веник, который был изготовлен из орешника, собранного на Ореховый Спас, был способен избавить человека от любых болезней.

На Третий Спас улетают последние птицы

По народным приметам на Ореховый Спас последний отлёт ласточек и журавлей: «Кто когда хочет, а журавль к Третьему Спасу отлетает»; «Если журавль отлетит к Третьему Спасу, то на Покров будет мороз, а нет — так зима позже».

Читать еще:  Многолетние цветы для тенистых мест зимостойкие

На Третий Спас угощения с орехами

Лето на Руси пролетает быстро, но всё-таки не стоит грустить. Лучше порадовать близких и друзей вкусным угощением с орехами. Следует заметить, что орехи не только вкусны, но и полезны. Они укрепляют нервную систему и стимулируют деятельность мозга.

Для этого праздника готовились всякие выпечки и другие блюда с орехами.Вот некоторые рецепты блюд, которые готовились на этот день:

Икра из хлеба и чеснока

Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 3 головки чеснока, 20 грецких орехов, 3 ст. ложки растительного масла, 10 маслин, соль по вкусу.
Приготовление: чеснок растереть с солью, добавить измельченные ядра грецких орехов и снова растереть. Замоченные в воде ломтики пшеничного хлеба отжать и смешать с чесночно-ореховой массой. Полученную массу взбить деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло до образования пюре, приправить лимонным соком. Икру выложить в салатницу, загладить ножом и украсить маслинами.

Ингредиенты: 500 г меда, 100 г сахара, 500 г очищенных грецких орехов.
Приготовление: вскипятить мед с сахаром, всыпать мелко нарезанные грецкие орехи. Варить на медленном огне 15 мин. Горячий козинак выложить на тарелки, смоченные холодной водой, разровнять и охладить. Потом слегка подогреть тарелки, снять козинак и нарезать плитками.

Грецкие орехи фри


Ингредиенты (на одну порцию): 250 г грецких орехов, 20 г сахарной пудры, 30 г кунжутного масла.
Приготовление: грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра замочить в горячей воде на 10-15 мин, снять кожицу. Очищенные орехи ошпарить кипятком и откинуть. Затем пересыпать сахарной пудрой и обжарить в кунжутном масле.

Мазурка ореховая с пенкой

Ингредиенты: 120 г пшеничной муки, 3 яйца, 330 г сахарной пудры, 120 г масла, 250 г грецких орехов.

Приготовление: в глиняной миске растереть до образования пышного крема сырые желтки и 250 г сахарной пудры, добавляя небольшими порциями масло. К этой тщательно растертой массе прибавить муку, молотые грецкие орехи и, смешав все компоненты, замесить однородное тесто. Лист, на котором будет печься мазурка, выложить облаткой, на нее равномерно нанести тесто и разгладить его поверхность ножом. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя к ним 80 г сахарной пудры. Равномерно покрыть пеной тесто, а сверху по краям положить на некотором расстоянии друг от друга половинки очищенных орехов.

Ореховый Спас

Ежегодно в августе проходит три церковных праздника – Спасы. Третий Спас имеет длинную историю, берущую начало задолго до появления православия на Руси. Однако, многие традиции и приметы соблюдаются до сих пор.

Когда Ореховый Спас в 2019

Каждый год празднуется 29 августа, является не переходящим. Издавна в это время собирали орехи и начинали готовить запасы на зиму. Ореховый Спас славился хлебом. В этот день сеяли озимые и проводили ярмарки. Принято было 29 августа заготавливать одежду к зиме. В церквях освещали пшеницу и орехи.

История праздника

Праздник длится один день. Соблюдали его и во времена язычества, но с пришествием православия традиции изменились и важность дня возросла. Ореховый Спас приурочили к еще одной знаменательной даты из жизни Иисуса Христа.

Во времена Христа правитель Едессы узнал об Иисусе Христе. Он отправил к нему художника, чтобы тот привез с собой нарисованный лик. Правитель верил, что лик Мессии избавит города от проказы. Художник не мог справиться с задачей. Тогда Иисус Христос умылся чистой водой, которую попросил принести А затем приложил к лицу чистое полотно, оставив на нем свой Лик. Передал его художнику и тот оправился обратно.

Полотно с Ликом отвезли к правителю и тот исцелился. Поэтому Ореховый Спас принято называть еще Нерукотворным, Полотняным. Отвезенный Лик хранился у правителя. Позже его как святыню перевезли в Константинополь. После произошедшего Лик считался исцеляющим любые болезни и недуги.

Традиции Орехового Спаса

В то время, когда на Руси господствовало язычество, этот день был особенно важен. Поскольку люди знали, что если не успеют убрать все зерно до этой даты, то боги лишат их урожая.

На стол ставили большой каравай или домашний хлеб с орехами и злаками, который готовила хозяйка дома. Каравай готовили только из муки нового помола.

Во всех деревнях открывались ярмарки и начинались народные гуляния. Люди шли в лес и вкушали первый орешек, который встретят. Его вкус служил своеобразным предсказанием. Если орешек был спелым, то весь год будет благодатным, а если горький, то придется и горести хлебнуть. Неспелый орех предвещал то, что мечты не сбудутся, а червивый сулил беду и горе.

После появления христианства продукты стали освящать в церкви. В церквях были торжественные службы. Освящали не только дары земли, но и колодцы, водные источники, засеянные озимыми поля. В наши дни Ореховый Спас отмечают, как и в старину. В корзину перекладывают снедь и несут в церковь. Одни продукты раздают бедным и нуждающимся, а оставшиеся будут на праздничном столе. От освященного хлеба отрезают кусочек и заворачивают в платок, кладут у иконы.

Приметы и обряды 29 августа

По традиции в деревнях открывались ярмарки и базары. И важно было не только посетить их, но и обязательно купить что-то, чтобы год был удачным. Лучшей покупкой считалась ткань. Полотно, купленное в этот день использовали для пошива одежды. А из лоскутков шили или связывали обережных куколок.

Женщины и девушки плели обереги из веток орешника. Плели венки, крестики. Готовые изделия оставляли дома и в других постройках. Обереги, сплетенные в этот день оберегали живущих в доме, а также домашний скот.

Существуют и другие приметы:

  1. Если собрали много орехов, значит урожай будет обильным.
  2. Если попадется сдвоенный орех, то весь год будет сопутствовать удача.
  3. Дождь предвещал теплую осень.
  4. Праздничный день был ветреным, значит зима ожидается очень холодной.
Читать еще:  Сорта самых ранних перцев

На удачу

Обряд на удачу исполнялся теми, кто желал стать успешным, обрести финансовое благополучие. Заранее готовили семь лесных орешков и отрез белой ткани. 29 августа вставали ранним утром и выходили на улицу. Горсть орехов зажимали в ладонях и мысленно представляли, как уже добились цели.
Затем разворачивают на коленях белую ткань и кладут по одному орешку, каждый раз говоря: «Как дары земли в моих руках лежат, так пусть и силы ко мне прибудут. Дай мне Мать-Земля терпения, духа и силы осуществить желаемое, а я в долгу не останусь». Завязывали в узелок все орешки и носили с собой.

На благополучие

Обряд на благополучие обычно проводила хозяйка дома или отец семейства. Допустимо, чтобы ритуал проводил старший сын. Нужно выйти на открытое пространство и разжечь костер. Смотрят на пламя и шепотом просят всего, что хочется исполнить в следующем году. Затем повторяют все тоже, но уже вслух.
Затем произносят заговор: «Отец, огонь мой. Мать, земля моя. Пусть все преграды на моем пути будут сожжены, а все враги повержены. Прошу малого, прошу многого, прошу помощи. Пусть год этот принесет изобилие». Костер должен догореть сам. Угли собирают в глиняный горшок, а у кострища оставляют открытую баночку с медом. Горшочек с углями прячут дома в укромном месте.

Что нельзя делать в Ореховый Спас

Ореховый Спас единственный из трех, где нет строгих запретов относительно пищи. Успенский пост завершился и можно накрывать стол из мясных и рыбных блюд. На праздничном столе может оказаться любая еда.
Но обязательно должны присутствовать пироги с орехами или хлеб. Однако, по-прежнему запрещено употреблять алкогольные напитки, настойки, домашнее вино.

Ореховый Спас: как праздновать, приметы и что нельзя делать

С последним Спасом связано окончание жатвы, сбора урожая, а также началом сбора орехов

29 августа православные отмечают Ореховый Спас. Это третий Спас, которому предшествуют Медовый и Яблочный. Он имеет и другие названия — Хлебный, Полотняный и Нерукотворный.

НАРОДНАЯ ПРАВДА напоминает, что Третий Спас обычно считался полупраздником, поскольку он идет сразу после такого важного праздника, как Успение Богородицы.

С последним Спасом связано окончание жатвы, в этот день пекли хлеб из муки нового урожая. Также этот день совпадает с окончанием сбора урожая и началом сбора орехов. Наши предки сегодня торговали на ярмарках льняным полотном. Поэтому в народе говорили: «Первый Спас — на воде стоят; Второй Спас — яблоки едят; Третий Спас — на зеленых горах холсты продают».

Почему Ореховый Спас еще называют — Спас Нерукотворный

Православный мир 29 августа также празднует перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Иисуса Христа, которое произошло в 944 году. По преданию во времена проповеди Спасителя в городе Едессе правил Авгарь. Он был поражен по всему телу проказой. Слух о великих чудесах, творимых Господом, распространился по Сирии и дошел до Авгаря. Он написал письмо с просьбой прийти и исцелить его. С этим письмом он послал в Палестину своего живописца Ананию, поручив ему написать изображение Божественного Учителя. Анания пришел в Иерусалим и увидел Иисуса Христа, окруженного народом. Он не мог подойти к Нему из-за большого стечения людей, слушавших проповедь. Спаситель Сам подозвал его, назвал по имени и передал для Авгаря краткое письмо, в котором обещал прислать ученика для исцеления от проказы. Он также попросил принести холст. Он умыл и отер лицо, на холсте отпечатлелся Божественный Лик. Холст и письмо Спасителя Анания принес в Едессу. Авгарь принял святыню и получил исцеление.

Ореховый Спас — традиции

Ореховый Спас праздновали уже не с таким размахом, как Яблочный и Медовый, поскольку лето уже заканчивалось и начинались первые холода — люди старались поскорее заготовить еду в своих амбарах. С полей убирали рожь и пшеницу. А хозяйки ткали полотна, чтобы обеспечить свои семьи одеждой. В обед шли в церковь, чтобы освятить хлеб и пироги из нового зерна. Молились перед иконой мученика Диомида. К вечеру, как и в Медовый Спас, садились за стол. Подавать было принято настойку на основе грецких орехов, а также хлеб и пироги.

nuts

Ореховый Спас — приметы

Если журавли полетели на юг – Покров (14 октября) будет морозным.
Начался дождь с грозой – осень ожидается теплой.
Ecли много opexoв в этoм гoду, тo будeт мнoгo xлeбa в будущeм гoду.
При сборе орехов попался плод с червяком – ждать беды.
Сорвешь первый орех, и каким он на вкус будет, таким и следующий год будет: спелый орех — жди большой любви и добрых вестей, неспелый — скоро появятся важные новости, гнилой — к большой беде, а горький — к проблемам.

Ореховый Спас — что можно и нельзя делать

В этот день принято заготавливать банные веники с обязательным добавлением ветки лещины — считается, что такой веник обладает целительными свойствами. В некоторых регионах был обычай — последний кусочек первого освященного в церкви хлеба, завернутый в полотняную тряпочку, класть за образа, чтобы в доме всегда был достаток.

Кроме того, пирогов, орехов и ореховой настойки на праздничный стол подавали мед, яблоки, сладкие булочки, рулеты. Принято было угощать этими вкусностями сирот, бедняков, больных и бездомных, а также дарить друг другу полотняные полотенца.

В этот день нельзя отказывать в помощи.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector